村网通总站 窑岭村 yaoling.nync.com 欢迎您!
眼下,辣椒春种已经开始。
位于重庆东部的石柱土家族自治县,竟然用小小的辣椒,实现总产值18亿,椒农的收入接近12亿元!
这是怎样做到的呢?
种3亩赚1万块,一年收入12亿元!他们种的这种菜,你一定也吃过!
百亩辣椒铺上薄膜 是为何?
石柱地处长江边,为了保障辣椒生长的气温和湿度,当地的辣椒春种都会从海拔较低的逐步开始。在石柱县的桥头镇,椒农们已经为100多亩的梯田铺好了薄膜,当地人称这种景象为“春天一片白”。
种3亩赚1万块,一年收入12亿元!他们种的这种菜,你一定也吃过!
薄膜起到什么作用呢?
第一是调节温度;
第二是减少杂草,减少除草的工作量;
第三,促进肥料的高效利用。
辣椒长得好 技术少不了
与一些农作物直接播种不同,辣椒的种植主要是通过移苗。想要让辣椒长得好,技术创新可少不了。
01
水中育苗
为了提高种植规模,石柱的农业部门研发出了一种俗称为漂浮式育苗的方法,就是将传统的土中育苗改良为水中育苗。
种3亩赚1万块,一年收入12亿元!他们种的这种菜,你一定也吃过!
这样育出来的苗整齐、苗壮,根系好、完整,带土带根移栽,移栽出去,病害少,提早季节收获,这种育苗方式,更便于规模化、集约化地大面积种植。
02
配方施肥
在辣椒移苗种植前,椒农们已经对土地进行了多次翻耕,同时,还添加了当地特有的辣椒专用肥料。
它的特点主要是复合肥的磷钾含量比较高,有利于提高辣椒的结实。
目前,石柱县通过推广水中育苗、配方施肥等关键技术,有效提升了全县的辣椒标准化生产水平。全县每年的辣椒总产值能够达到18亿,椒农的收入接近12亿元。
当地椒农马德怀表示:今年打算种3亩辣椒,一斤辣椒是2块多钱,这个账很好算,3亩接近一万块钱。
辣椒企业“换装备” 产业升级助脱贫
在石柱县,耕地的面积近90万亩,而辣椒种植就占了30万亩,大约是1/3。那么,有了充足的原料,当地的辣椒加工产业发展如何呢?
在十几年前,石柱的本地辣椒厂主要是对新鲜辣椒进行简单加工,也就是烘烤。由于传统烘烤方式落后,一些企业因此陷入了困境。谭建兰是一家辣椒加工厂的负责人,2008年她不得不忍痛倒掉300多吨的辣椒,损失惨重。
因为,有一年全国的辣椒大丰收,农民尝到了甜头,扩种了很多,加工厂收购的辣椒再用传统的办法是不能把它加工出来的,当时没有办法,采取紧急措施就是收来倒掉。
有这样相同经历的企业不在少数,当地政府和多家科技公司合作,研发出了自动风循环辣椒烘干机。设备难题解决了,新的问题又来了,那就是企业的用电量出现了快速上升。
以前使用煤烘烤辣椒,后头改为电烘烤辣椒,变压器电量远远满足不了它的用电需求。
种3亩赚1万块,一年收入12亿元!他们种的这种菜,你一定也吃过!
为了满足辣椒加工企业的需求,当地电力部门进行了电力扩容。2017年,石柱县的辣椒烘干企业,已经全部采用了全自动的生产线,辣椒干制水平和加工能力得到了大幅提升。
传统的加工方法,一是辣椒烘在土灶上要三天能干,而现在20个小时左右就干掉了。
目前,石柱县培育出了二十多家本土辣椒加工企业,还推出了火锅底料、红油豆瓣等深加工产品,这也为当地带来更多的就业机会。
种3亩赚1万块,一年收入12亿元!他们种的这种菜,你一定也吃过!
全县辣椒产业基地带动贫困户7219户,户均收入一万元以上,加工企业用工带动全县520人,人均工资收入3万元以上。
只要敢创新、讲方法,小小的辣椒也能成就大产业。
来源:央视财经